焙煎小屋の屋根裏 Attic of roast room 【緑の館/Green House Coffee】

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今年もがんばります!

こんにちは!

大変ご無沙汰しております。
GreenHouseCoffeeスタッフブログ、完全にサボってました!(笑)


年末年始には本店喫茶、焙煎所、ならびに高山店に多くのみなさんにご来店いただきありがとうございました。

焙煎所では、相変わらず毎日毎日coffee焙煎に励んでいます。
店舗での計り売りの他、月間に600キロほどの豆卸も出させていただくおかげで、いつも焙煎機はフル稼働です。
毎日新鮮な豆を、全国のみなさんにお届けしますよ!




今年もスタッフ一同、みなさんの素敵なcoffee lifeのお手伝いができるようがんばりますので、どうぞよろしくお願い致します!









staff moto


  

yakata coffee ~緑の館 高山店~ オープン!

おはようございます!

秋晴の日曜日、絶好のお出掛け日和ですね!
お気に入りのcoffeeを持って、アウトドアドリップなんてのも最高ですね(^o^)

green house coffee 焙煎所では、さまざまなcoffee器具もご用意しております。
みなさまのライフスタイルに合わせたご提案もさせていただきますので、どうぞお気軽にお声かけくださいませ。






さて、明日11月2日(月)はいよいよ、yakata coffee ~緑の館 高山店~をオープンさせていただきます。
この日のために高山店、本店スタッフ一丸となって準備させていただきました。
不慣れなことも多くまだまだ未熟な部分ばかりですが、お客さまお一人お一人に愛され育てて頂けるようなお店になれるよう、精一杯がんばってまいりますので、ご愛顧のほどよろしくお願い致します。

また明日のオープン日には、本店、焙煎所よりスタッフも応援部隊として駆けつけますので、お声かけいただけましたら幸いです(^-^)






あ、ちなみに、明日のオープン日が気になって仕方ないこの人ですが、本日めでたく年男になりました(笑)

こちらもご愛顧のほど、よろしくお願いいたします(  ̄▽ ̄)





staff moto



  

AKISORA ~2nd~

こんにちは!

今日も秋晴の1日。
夏日を思わせるような陽気ですね!
焙煎所、自慢の薪ストーブの出番はまだまだ先になりそうです。




秋といえばますますcoffeeの美味しい季節ですよね(^-^)

◆秋限定ブレンド autumn mix第2段 「AKISORA2」

ご好評頂いた第1段に続き、深まる秋をイメージしてブレンド。
こちらも大変おすすめとなっております。
どうぞお試しくださいませ!


staff moto









yakata coffee ~takayama~




  

original KAMIBUKURO !

こんにちは!

シルバーウィーク明けからの週末、ぐずついた天気もすっかり秋晴れになりましたね。
行楽のおともに、【緑の館/green house coffee】の美味しいcoffeeはいかがでしょうか(^o^)

今朝、スタッフ待望のオリジナル紙袋が入荷しました!







ギフト、プレゼント、手土産などなど…
どんなご要望にもお応えさせていただきますので、お気軽にご相談くださいませ!




店長yu-kiも、一生懸命、仕事に励んでおります!
(  ̄▽ ̄)


staff moto


  

美味しいcoffeeはいかがでしょう。

こんにちは!

朝晩と肌寒くなり、すっかり秋めいてきましたね。
季節の変わり目にはよく体調を崩すので、規則正しい生活と美味しいコーヒーで体調管理をしていきたいと思います!


さてさて先日、下呂温泉病院にて病院スタッフさん向けコーヒーセミナーの講師としておうかがいしました。
コーヒーの基礎知識から、ご自宅で美味しく飲めるハンドドリップのコツ、スペシャルティコーヒーの産直別飲みくらべ…などなど。
限られた時間ではありましたが、盛りだくさんでご案内させていただきました!

焙煎所では、1~3人程度の個別セミナーから、地域サークルなどにお伺いしてのグループセミナーまでいろいろなコーヒーセミナーにお応えさせていただきます。
興味のある方はぜひ一度お声かけくださいませ!

本日も、喫茶、焙煎所ともに美味しいcoffeeでお待ちしています!(^-^)







staff moto



  

アキソラ。

こんにちは!

ぐずついた天気が続きますね。
雨はあまり好きではありませんが、どこかには雨を必要としている人がいて、その人にとっては恵みの雨なのかなぁ…

なんて、わけのわからないことを考えながら今日も焙煎してました(笑)

焙煎所では、これからのシーズン【秋】をイメージしたオリジナルブレンドをご用意してお待ちしております。


autumn mix ~アキソラ~


スカッと晴れた秋空の下で、大切な人とゆっくりじっくり味わって頂きたい。
そんな思いを込めてブレンドしました。

ぜひ一度お試しくださいませ!






staff moto


  

花火とcoffee

こんにちは!

パッとしない天気が続きますが、みなさんいかがお過ごしでしょうか?

今夜はお隣の下呂市馬瀬地区において《馬瀬川大花火大会》が開催されますね。
毎年この日は、人口の10倍ほどの方が花火大会に訪れるそうですよ!
山間地域の馬瀬地区は、8月終わりともなると夜はけっこう冷え込みますので、花火見物に行かれる方は上着とcoffeeをお忘れなく!

いよいよ8月も終わりますが、【緑の館/green house coffee】ではこの秋に向けて各種coffeeセミナーの開催や、お得なイベントのご案内などを考えています。
オフィシャルブログやホームページ、こちらのスタッフブログでもご案内させて頂きますので、ぜひチェックしてみてください!

そして!
この秋には【緑の館/green house coffee】一大イベントも予定しています!
詳細は後日、改めてご報告したいと思います。
どうぞお楽しみに!







staff moto



  

バックヤード!

おはようございます!

今日はスカッと晴れて、気持ちのいい陽気の一日になりそうですね!

焙煎所では、coffee豆に加えカフェオレベースやドリップバッグ、オリジナルTシャツやトートバッグといったgreenhousecoffeeグッズも入荷しております。
ぜひ、お気軽に覗いてみてくださいませ(^o^)


さて今日は、なかなかみなさんの目に触れないバックヤードを少しお見せしちゃいます。

店舗入って正面に並ぶcoffee豆販売スペース、瓶入りの豆が並んでいます!
どれもオススメの豆ばかりですよ!



そして、その裏側はというと…



なんと、大型冷蔵庫になっているんです!
こちらにたくさんのcoffee豆をストックして、常に新鮮な状態でみなさんにご案内できるように努めています(^-^)

もちろん、大量注文をいただいてもすぐにご用意いたしますのでご安心ください!

他にも、店舗裏側や二階屋根裏など、またの機会にご紹介したいと思います(^-^)
お楽しみに!


それでは今日も、No coffee no life で!


staff moto

  

ドリップ日和

こんにちは!

今日は朝からよく降りますね。
店舗前、国道向こうの益田川は大増水です(汗

こんな日は、ゆっくりまったりcoffeeドリップがいいですね!

お盆期間中は喫茶、焙煎所ともにたくさんのみなさんに足をお運びいただきありがとうございました。
焙煎所では、ご来店いただくみなさんのどんなご要望にもお応えすべく多くの商品を取り揃えてお待ちしておりますが、好評を頂いております一部商品におきまして、入荷待ちなどの状態で大変ご迷惑をおかけしておりますことをお詫び申し上げます。


また当焙煎所では、混雑時を除きご来店頂きましたみなさんに、少しではありますが試飲のcoffeeをお出しできるよう努めています。
毎日銘柄を変えて、いろいろな味わいをご案内できるようにしていますので、豆選びの参考にしていただけましたら幸いです(^-^)



staff moto


  

オリジナルロゴ!

おはようございます!

今日はあいにくの雨模様、暑い暑い夏も一休みでしょうか。

本日、木曜日ではありますが喫茶、焙煎所ともに通常営業しておりますので、どうぞご利用くださいませ!



さて、今日はオリジナルロゴのご紹介を少し。
当店の商品、店内あちこちで目にしていただいておりますオリジナルロゴ、なかなかオシャレだと思いません?





当店自慢の焙煎機やcoffeeカップ、生豆の産地グァテマラを走るチキンバスなんてのもあるんです。
ほとんどの商品にはこれらのオリジナルロゴを使って、飲んで美味しく見ても楽しいcoffeeを目指してご案内させていただいています。

そして何を隠そうこれらのオリジナルロゴですが、実はすべて店長yu-kiの直筆なんです!!
筆ペンを操り、感性だけで一気に書き上げるその姿はまるで芸術家。
店長のそんな一面もまた、みなさんにご紹介しておきますね!

それでは今日も、No coffee No lifeで!


staff moto